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Cardinal: le goût amer du capitalisme

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Le 22 juin 2011, Cardinal met en bouteille sa dernière bière à Fribourg.

Ce film retrace l’histoire de la Brasserie du Cardinal, à Fribourg, sur fond de guerre économique liée au marché de la bière en Suisse. Il a pour ambition de décoder la longue agonie de cette entreprise locale, à travers l’analyse de son management et de son impact sur les ouvriers et la population autochtone.

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Le film est raconté par le biais d’images d’archives, qui décrivent les changements techniques, technologiques et sociétaux. En parallèle, les acteurs-clés de l’époque; managers, ouvriers, syndicalistes, politiciens, journalistes, économistes, historiens, approchés en 2013, détaillent cette page palpitante de l’histoire industrielle de Fribourg.

L’enseigne fribourgeoise est sacrifiée sur l’autel de la globalisation. Les Fribourgeois baissent alors définitivement les bras…

Retour sur cette aventure amère, symbolique des dérives du capitalisme.

Dans la limite des stocks disponibles.

Tiré des images d'archives RTS : http://www.rts.ch/archives/

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