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Carnet de soupes

 

Les meilleures recettes séléctionnées par ABE 31 recettes réunies par l'équipe d'"A Bon Entendeur" dans un carnet de soupes désormais indispensable! 19.00 CHFAcheter

Michel Soutter

 

Coffret 4 DVD Auteur de 10 longs métrages de fiction, Michel Soutter a ouvert la brèche du nouveau cinéma suisse en 1967 avec LA LUNE AVEC LES DENTS. En autoproduction, il réalise ensuite HASCHICH, puis LA POMME. En 1968, il crée le Groupe 5 avec Alain Tanner et Claude Goretta. Grâce à cette structure de production, il tournera JAMES OU PAS puis LES ARPENTEURS.
Ce coffret contient: - La lune avec les dents (1966)
- Haschich (1967)
- La Pomme (1968)
- James ou pas (1970) 49.00 CHFAcheter

Life (DVD)

 

L'aventure de la vie (BBC) David Attenborough et sa légendaire équipe de la BBC nous expliquent et nous offrent la vie sauvage sur notre planète au travers de 10 épisodes exceptionnels. Le créateur de cette série vous montrera la nature comme personne ne l'a encore montrée. Avec des angles de vue inédits, des comportements jamais vus, parfois tragiques, souvent drôles, toujours sublimes... Episodes : 1. Stratégies de survie 2. Reptiles et amphibiens 3. Les mammifères 4. Les poissons 5. Les oiseaux 6. Les insectes 7. Prédateurs et proies 8. Créatures des profondeurs 9. Les plantes 10. Les primates Coffret 4 DVD 39.00 CHFAcheter

Mise en boîte

 

Alors que la plupart des livres de recettes sont basées sur la photographie, Mise en boîte marque sa différence en se fondant sur l'illustration. Chaque page constitue ainsi un tableau gourmand unique et original. Mise en boîte met en recettes les ressources des boîtes alimentaires pour tout un repas, de l'entrée au dessert, et tous les ingrédients : viande, poisson, etc... 18.50 CHFAcheter

Carnet de pâtes

 

Annick Jeanmairet Journaliste gastronomique, Annick Jeanmairet propose des recettes succulentes et surprenantes, simples et innovantes. Des « tagliatelles aux bolets et crevettes », en passant par les
« gnocchi noirs à l’encre de seiche » et les « spaghetti aux coquillages et pastis… 96 pages couleurs, 19 x 14.4 cm 28.00 CHFAcheter

Mise en bocal

 

Du salé au sucré, en passant par l'aigre-doux (les chutneys), ce sont toutes les ressources du jardin, mais aussi de la ferme (fromages) et de la mer (calmars), qu'Annick enferme dans ses bocaux, sous la houlette du graphiste Sébastien de Haller. Au passage, la pimpante cuisinière n'oublie pas les indispensables sauces, dont une version très piquante et très personnelle du pesto, où le basilic cède sa place... à l'ortie! 18.50 CHFAcheter